为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，有效提高我站应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障广大员工的身体健康。8月25日下午，蠡县北收费站组织开展了食物中毒应急处理演练活动。

为达到预期演练目的，演练前，站长范志飞做了演练总动员，详细讲解了食物中毒应急演练的重要性，强调注意事项，随后对人员进行了分工，确保大家在演练过程中做到各司其职、快速有序。

演练模拟员工在食堂就餐后出现不明原因的肚痛、胸闷、乏力昏沉、呕吐、腹泻等症状。演练过程中第一知情人员发现情况后立即向值班站长报告，值班站长立即来到现场查看情况，迅速拨打120急救电话，让其做好救援准备，并把中毒人员派车运送指定医院。随后值班站长组织安排办公室留存好病人吃剩的食物、容器、餐具等，要求厨师对食堂中的食品、蔬菜样品进行留样、封存，以便后续卫生检测人员进行取样化验。整个演练历时20分钟，演练过程中，人员紧张有序，过程连贯顺畅。

演练结束后，演练总指挥对整个演练过程进行全面总结。通过此次演练检验了应急预案的实用性和可操作性，锻炼应急队伍的现场处置能力，增强了员工忧患意识，提高员工应急防范能力，同时也为“大干一百天，喜迎二十大”活动做出了有力的后勤安全保障。