为切实提高收费站应对突发群体性事件的快速反应和应急处置能力，增强安全管理人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力，最大限度预防和减少食物中毒事件造成的伤害，内丘北收费站于9月14日组织开展食物中毒应急演练活动。

此次演练以情景模拟形式开展，为达到演练目的，演练开始前值班站长明确各岗位分工与责任，以确保在演练过程中做到各司其职，相互配合，快速处置。

中午12时，演练开始，食堂正常开餐，站上职工有序就餐，餐后就餐人员中体质较差的2人首先出现不适症状，接着连续多人出现呕吐、趴伏及腹泻症状，疑似集体中毒。当班班长第一时间通知值班站长，报告情况，同时要求就餐人员停止就餐。值班站长接到通知立即到现场查看，启动现场处置方案。机电员第一时间拨打120急救电话，讲明所处位置、伤员人数、状况、食用物品等情况，并为食物中毒人员进行催吐、导泄等急救措施，中毒严重者由办事员即刻送往就医。当班票证员协助参与现场救援，并对食堂食材、餐盘、餐具、食物进行封存。食堂管理人员留存食物样品、呕吐物等保护现场，对厨师等人员进行临时留置。

此次演练历时16分钟，整个过程快速有序，各岗位员工响应迅速，圆满完成演练任务。这次演练活动积累了宝贵的经验，锻炼了队伍，进一步增强了职工安全意识，提高各岗位的相互配合和快速反应能力，达到了预期的目的。