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又是一年中秋到
日期:2023/9/29    来源:任丘开发区收费站    发表人:殷春豹    点击数:564

今天读肖复兴的散文,读到了《母亲的月饼》一文,作者用简朴深情的文字叙述了清贫岁月母亲做的月饼和日子富裕之后做月饼的思考。时光流逝,溜走的是日子,不变的是母亲做的月饼的味道。
      这篇文章唤起了我童年的回忆,小时候不是很明白中秋节的含义,只是期待中秋节的月饼和中秋节前走亲访友的热闹场面。我们那时候常吃的月饼是酥皮月饼,里边的馅料都差不多,有核桃、芝麻、花生还有青丝红丝,也就是我们常说的五仁月饼,记得我小时候最不喜欢青丝红丝,要一根一根的捡出来。随着经济的发展,月饼的饼皮有了蛋皮,冰皮等,馅料更加丰富起来有蛋黄,榴莲,火腿,抹茶,肉松等几十种,不同的饼皮不同的口味,人们完全可以根据自己的口味选择到自己喜欢的月饼。
      对于中国人来说,中秋节是与春节一样重要的节日,月圆人团圆。除了送月饼,赏月也是中秋节节里的又一重要节目。当月亮刚升上来时,在家中已经放好的方桌上,摆放上月饼,石榴,葡萄等老百姓家里常吃的水果开始祭月,祭月结束,大家开始分月饼,品月饼赏月,皓月当空,我们围坐在一起,讲月宫嫦娥的故事,聊着生活的琐碎,讨论着工作的日常,一幅国泰民安,岁月静好的画面。
      露从今夜白,月是故乡明。又一年中秋佳节,在这个传统的日子里,我们不仅要品尝月饼,赏月,更要珍惜与家人团聚的时光。


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