为确保收费站食堂电子秤设备准确无误,有效防止因称量误差带来的食品安全问题和成本浪费,3月4日上午,顿井收费站对平日秤重的电子秤进行了查验。
站区将标准500g砝码分别放在两个电子秤上进行称重,均都正常显示500g。净重电子秤的误差允许范围为±0.1%,符合电子秤误差范围国家标准。为确保称重的持续精准,站区要求操作人员正确使用电子秤,避免因不当操作导致精度下降,定期清理秤体保持清洁干燥,防止杂物干扰称重准确性。
食品重量的精确测量对于确保合理配餐及成本控制至关重要,通过此次查验食堂电子秤,不仅保障了食堂菜品分量的公平公正,也体现了收费站对于食品安全与食堂管理的高度重视。
