为进一步加强站区食品安全源头管理，防止食品安全问题发生，6月18日下午，邢台西收费站对食堂食品卫生及食品安全进行了全面认真的监督检查，并进行了食堂安全培训。 一要细化制定整改计划，将日常检查力度作为常态化检查杜绝安全隐患。二要定期对厨师，面点开展专项安全教育培训增强安全意识，严保食品安全采购时杜绝有过期、变质等现象发生。三要做好食品留样、存放、分类等工作，重点做好生熟分类。
       通过此次对食堂食品检查，及时发现食堂存在的问题，对食堂管理工作进行规范了,提高食堂管理、饭菜质量的有力举措，为打造职工满意食堂夯实了基础。