为保障扁鹊收费站收费站全体员工“吃的放心、吃的健康”。扁鹊收费站对收费站食堂卫生、餐具消毒、冰箱、冰柜食材储存状况展开突击检查。

       检查过程中要求：1、要求厨师坚持每日每餐对食堂进行全面细致清扫，对主副食品、餐食用具每日进行清洁，规范消毒柜使用。2、厨师规范穿戴卫生服，规范厨余垃圾处置，认真做好防蝇、防鼠工作，切实保障食堂卫生。 3、要做好厨房、餐厅的清洁卫生，特别要对食堂卫生死角进行彻底清洁，夏季尤其要注意个人卫生，勤洗手，及时打扫卫生，清洁灶具。