为进一步做好后勤保障工作,维护职工身体健康,做好饮食安全工作,11月21日,任丘开发区收费站召开食堂安全会议,保障职工饮食安全。
一是合理调整菜谱,荤素搭配,积极调换品种和花样,确保职工吃好;二是认真负责,严把食品采购关。坚持“物美价廉,节约成本”的原则,认真做好食品采购,确保无腐烂食品或者不新鲜蔬菜进入食堂,从源头上保证食品的安全。三是防微杜渐,严把食堂卫生关。坚持每日对食堂进行日常清扫,不定期组织职工对卫生死角进行彻底清洁,对主副食品、餐食用具,一律进行验收,做好防蝇、防鼠工作,每周制定菜谱,丰富食品种类,荤素搭配,营养均衡,全面把好食品卫生关。四是积极征求职工合理化建议,不断改进、提高食堂管理水平,增强职工凝聚力和归属感。
任丘开发区收费站将继续强化食堂日常管理,让职工们切实感受到站区的温暖,以站为家。
