为确保职工饮食健康与安全,任丘开发区收费站多措并举,全面加强食堂管理,切实筑牢食品安全防线,让职工吃得放心、吃得满意。
收费站优化食堂功能布局,提升整体就餐环境。同时,定期组织召开伙食管理会议,结合季节特点与职工口味需求,科学制定营养均衡、丰富多样的每周菜谱,努力做到膳食合理、口味常新。
在食品加工环节,收费站严格执行食品安全操作规范,紧盯清洗、切配、烹饪等流程,坚决落实生熟分开、烧熟煮透等要求,严防交叉污染,从源头上保障食材安全。此外,加强对后厨、就餐区域及餐具消毒间的日常卫生监督,及时清理死角,确保环境干净整洁。
如今,走进任丘开发区收费站食堂,节约宣传标语、每周食谱等信息一目了然,处处洋溢着温馨的“家”的氛围。职工们在安心就餐的同时,也真切感受到单位的用心与关怀,凝聚了队伍合力,提升了工作幸福感。
