为切实保障员工饮食安全，武安西收费站强化食堂安全管理，以全流程管控、严标准落实，筑牢舌尖上的安全屏障。

       在食材源头把控上，收费站严格执行采购溯源制度，对食材索证索票、检验检疫情况逐一核查，杜绝劣质、过期原料流入食堂。同时，细化日常消杀流程，每日对操作间、储物区、餐具等进行全方位清洁消毒，每周开展安全隐患排查，重点检查消防设施、食品留样等关键环节，及时整改问题。

       此外，建立安全监督机制，明确管理人员岗位职责，定期开展食堂安全培训，提升工作人员安全意识和操作规范。通过“源头严管+过程严控+全程监督”的闭环管理，让员工就餐更安心，为收费站各项工作有序开展提供坚实后勤保障。