春节将至，为给职工营造安全、健康的饮食环境，2月6日，王金庄收费站积极开展了食堂食品安全卫生专项检查行动，站领导高度重视并亲自带队。

       检查过程中，站领导对食堂各个区域进行了细致排查。在卫生方面，仔细查看厨房操作间、餐厅、餐具清洗消毒区等场所的清洁状况，确保无卫生死角；针对食品储存，检查各类食材是否分类存放、标识清晰，储存环境是否符合要求；尤其对变质食品进行重点排查，不放过任何一个可能存在安全隐患的角落。

       站领导强调，春节期间人员流动大、聚餐增多，食品安全责任重于泰山。食堂工作人员要严格落实各项食品安全管理制度，严把食材采购、加工制作、餐具消毒等每一道关口。

       此次检查，进一步增强了食堂工作人员的食品安全意识，有效预防了食品安全事故的发生，让职工们在春节期间吃得安心、吃得放心。