为进一步规范食堂管理，提升职工就餐质量，切实做好后勤服务保障工作，近日，安国南收费站组织召开伙食管理委员会工作会议。站区负责人、伙委会成员、食堂管理人员及职工代表参加会议。

会上，食堂管理员对近期食材采购、菜品供应、食品安全、环境卫生及经费收支情况进行汇报，全面公开食堂账务明细，主动接受职工监督。与会职工代表结合日常就餐体验，围绕菜品搭配、口味调整、时令食材、餐食保温、就餐环境等方面积极建言献策，提出多项合理化改进建议。

针对收集的问题和意见，会议现场研究确定整改措施，明确责任分工。站区要求，食堂要持续优化每周菜谱，合理搭配营养膳食，丰富菜品种类；严格落实食材查验、食品留样、餐具消杀等制度，严把食品安全关口；健全意见反馈闭环机制，常态化听取职工意见。

此次伙委会会议有效补齐食堂服务短板。下一步，安国南收费站将持续推进食堂精细化管理，不断提升后勤服务水平，切实增强职工幸福感和队伍凝聚力，为收费站各项工作平稳有序开展提供坚实后勤保障。