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特殊的生日
日期:2021/12/30    来源:王金庄收费站    发表人:郝振飞    点击数:1068

一个深藏在太行山深处的传统古村落王金庄,这里有目前保留最完整、规模最大的石堰群——河北涉县旱作梯田系统。山高石头多,出门就爬坡,地没二亩块,步无五步平,是这里地理条件的真实写照。

因为地理条件所致,这里的人们到田间劳作和运输的主要交通工具是毛驴,王金庄家家户户都养驴,人们对毛驴有着深厚的感情,就像对待自己的亲人一样,特别的呵护和善待,俨然成了自己家庭中的一份子。当然,毛驴不听话时也会又打又骂,平日里打一千骂一万,等到冬至日也会给驴吃上一顿面条,给毛驴过一个特殊的生日。

不知从何时起,王金庄就有了给毛驴过生日的习俗。在冬至日,全村人都要给毛驴放假一天,上午时,人们把毛驴牵出圈栏,找个暖和的地方让驴晒晒太阳,享受一下暖阳的沐浴。用大刷子给驴刮刮松散的毛,削削蹄子。然后开始准备给毛驴做生日午餐,也有三五成群的几家聚在一起给毛驴庆生,萝卜、南瓜、红薯、白菜,叮叮当当的切菜声不绝于耳,蔬菜准备好开始擀面,中午给毛驴吃上一顿美味的面。

过去穷,人都吃不上面条,但再穷也不能忽略让毛驴吃顿面,至少也要让毛驴吃顿杂面条,用高粱面、玉米面、豆子面来做,这些粗粮面没有粘性,擀不成面条,掺上榆皮面就有了粘性,就可以擀成面条了。现在生活好起来了,能和人一样吃上真真正正的白面做的面条,甚至有的人还专门准备了生日蛋糕。

这是一个特殊的生日,王金庄人淳朴善良,有着悲天悯人的普世情怀,人与天地万物和谐共生。

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