日复一日,年复一年,就这样又迎来了我最喜欢的一个节日—端午节。
有人曾问我,你最喜欢端午节的什么?与其说喜欢端午节的节日气氛,不如说我更喜欢吃端午节的粽子。我的家乡在北方,北方的人喜欢吃甜味的粽子,如蜜枣馅的,豆沙馅的,八宝豆的等等,我最喜欢吃的是妈妈包的蜜枣粽子。
说起包粽子,我可是很有经验的,每次妈妈包粽子的时候我都在,包粽子呢,需要提前一个晚上将糯米和红豆泡上,第二天包的时候只需要准备干净粽子叶和蜜枣就可以了,这包粽子说难也不难,说容易也不容易,先将粽子叶折成一个圆锥形,再往里面放上喜欢吃的食材,再折成一个不规则的三角形,然后用线给捆起来,就这样一个粽子包好了,一个又一个,不一会儿就全包好了,接下来就是煮粽子,粽子需要煮两个小时左右,煮好的粽子软糯香甜,美味极了。
往年的端午节都会陪在家人身边一起包粽子,吃粽子。可今年因为工作不能回家,但是心中依然对端午节的到来充满了欢喜。我喜欢端午节,更喜欢在端午节与家人一起吃粽子的甜蜜时光。