为保障员工饮食安全,消除夏季蚊虫鼠害隐患,渡口收费站食堂于2025年5月24日组织开展了全面的卫生大扫除活动。此次活动重点针对食堂各功能区域进行全面清洁消毒,旨在为员工提供安全卫生的就餐环境。
食堂工作人员对操作间、储藏室、就餐区等场所进行了彻底清扫。操作间内所有设备设施均经过深度清洁,包括灶台、排烟系统、工作台面等部位的油污清除。储藏室重点检查食品原料存放情况,确保各类食材分类存放、离地离墙,并完善防鼠防虫设施。就餐区域对桌椅、地面、门窗等进行了全面擦拭消毒。
通过此次卫生大扫除,食堂卫生状况得到显著改善。后续将持续加强日常卫生管理,严格执行餐具消毒、食品留样等制度,定期开展卫生检查,确保食品安全各项措施落实到位。渡口收费站未来将把卫生安全作为常态化工作来抓,为员工提供更加安全、卫生的就餐环境。
