为进一步规范食堂管理，提升伙食服务质量，切实保障春节期间在岗员工的饮食需求，顿井工区联合高速交警武安大队、高速路政武安大队三家单位召开联合伙委会。会议以“公开透明、按需定制、暖心保障”为核心，全面公示上月食堂账目使用情况，深入研讨下月菜单规划，重点敲定春节期间伙食方案，为坚守岗位的一线工作者筑牢“舌尖上的保障”。

       作为食堂主管单位，顿井工区在会上率先公示了上月食堂收支明细。从食材采购单价、数量到整体花销，账目清单条目清晰、数据详实，全程接受高速交警、高速路政两家单位的监督与核查。“每月的账目公示让我们吃得明白、吃得放心。”参与会议的交警代表表示，交警路政两家单位轮流参与工区每日验菜的机制已常态化落地，从源头共同把控食材新鲜度与质量，此次账目公开进一步夯实了食堂管理的透明化基础。针对公示内容，三方就部分采购项目的优化建议展开交流，达成了“精准采购、杜绝浪费、严控成本”的共识。

       菜单商定环节成为本次伙委会的重点议题。结合冬季饮食特点与一线员工工作强度，三方代表围绕下月菜品的营养搭配、口味调剂、食材选择等展开热烈讨论。从热菜的荤素配比到汤品的时令适配，从主食的种类丰富到小菜的爽口开胃，每一项都充分征求在岗员工的实际需求。考虑到春节期间部分员工需坚守岗位，无法与家人团聚，三家单位特别聚焦过年期间菜单的定制，明确要求突出“年味”与“营养”双重标准，让在岗员工在岗位上也能感受到家的温暖。此外，针对过年期间食材供应特点，三方还商定了应急采购预案，确保食材供应稳定、伙食质量不打折扣。

       此次伙委会的召开，不仅规范了食堂运营管理，明确了春节期间伙食保障方案，更以“食堂”为纽带，彰显了“路警一体化”建设的深度与温度。下一步，顿井工区将持续以员工需求为导向，不断优化食堂服务质量，深化多领域协作配合，以更紧密的联动、更务实的举措，共同守护辖区道路安全畅通，让春节期间的坚守更有温度、更有力量。