为进一步扎实后勤服务保障基础，全面提升食堂管理规范化水平，近日，大城东收费站组织开展食堂专项整治行动，切实把关爱职工落到实处。

       严抓食品安全，筑牢健康防线。 严格落实食品安全主体责任，细化食材储存、加工、留样等各环节管理标准，做到加工操作规范、留样记录完整。同时，加强从业人员健康管理，定期开展卫生清洁与消毒，从源头杜绝食品安全隐患。

       细查安全隐患，守住安全底线。 组织开展食堂安全隐患“地毯式”排查，重点对燃气使用、电路设备、消防器材、环境卫生、餐具消毒等进行全面检查，建立问题台账，明确整改时限，确保隐患早发现、早处置，营造安全的就餐环境。

       倾听职工心声，提升服务质效。充分发挥伙委会桥梁作用，主动公开食堂运营情况，广泛征求职工对菜品口味、营养搭配、服务质量等方面的意见建议，及时优化调整，不断提升职工满意度，全力打造干净、放心、暖心的职工食堂。

       下一步，大城东收费站将持续巩固整治成果，健全长效管理机制，以更严标准、更实举措提升食堂管理水平，为职工提供更优质的后勤保障服务。