民以食为天，后勤保障是收费站高效运转的重要基石。为切实提升食堂服务质量，精准满足全体职工饮食需求，蠡县收费站坚持每月定期召开伙委会，以常态化沟通机制搭建职工与食堂的连心桥，用细节把控与主动服务守护职工“舌尖上的幸福”。

每月伙委会由站区负责人牵头，食堂管理团队、职工代表共同参与，确保参会人员覆盖不同岗位、不同饮食偏好群体，保障意见收集的全面性。会议伊始，食堂负责人详细汇报上月食材采购标准、菜品创新情况、成本管控细节及职工反馈问题的整改落实情况，通过食材采购清单、菜品满意度统计数据等具象化资料，让后勤工作透明可见。职工代表则立足日常就餐体验，围绕菜品口味优化、营养搭配均衡、特色餐品供给等核心需求积极建言，从早餐品类丰富度、午餐荤素配比到晚餐保温措施，从节气养生菜品研发到特殊饮食需求适配，每一条建议都被详细记录、逐条研讨。

针对职工提出的需求，伙委会建立“清单化管理+限时整改”机制。例如，针对夏季蠡县收费站月度伙委会：精准对接需求 筑牢后勤保障线职工希望增加清热解暑菜品的建议，食堂团队当即调整菜单，推出绿豆汤、凉拌苦瓜等特色餐品；针对夜班职工就餐时间不固定的问题，优化食堂供餐时段，增设保温餐台保障菜品温度；针对部分职工的素食需求，单独制定素食套餐，确保营养均衡。同时，伙委会每月同步公示下月菜品计划，结合季节变化、节日特色提前规划，如春节推出团圆套餐、中秋定制月饼，让职工在岗位上也能感受到节日氛围，增强归属感。

此外，伙委会还承担着食品安全监督职责，每月组织职工代表实地检查食堂后厨卫生、食材储存条件、餐具消毒流程等关键环节，查阅食品留样记录与从业人员健康证明，从源头筑牢食品安全防线。通过“反馈-整改-公示-再反馈”的闭环管理，食堂服务质量持续提升，职工就餐满意度显著提高，月度伙委会已成为蠡县收费站倾听职工心声、提升后勤保障水平的重要载体，为站区各项工作的平稳推进注入温暖动力。未来，收费站将继续深化伙委会作用，持续优化服务细节，让食堂成为职工安心工作、舒心生活的坚实后盾。